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韭菜水饺的做法,韭菜水饺怎么做,韭菜水饺馅怎么调好吃 猪肉,韭菜水饺馅的配方,韭菜水饺煮多长时间,韭菜水饺的营养及功效

来源:好招商食品网 美食制作 gaopingzhao  |  2023-02-09
主料:
面粉300克韭菜500克猪肉馅350克白面团400克

辅料:
菠菜叶100克适量适量

配料:
花生油30克5克料酒10克老抽10克生抽10克味精适量适量香油适量

韭菜水饺的做法步骤

1.把面揉匀,搓成长条,切成均匀大小的剂子。

2.用手按扁。

3.肉馅、料酒、老抽、生抽调匀,韭菜切碎和肉馅、盐、花生油、味精拌匀。

4.把剂子擀成薄皮,放入馅料包起来即可。

5.菠菜切碎放入料理机加水打碎,过滤成汁。

6.放入白面和成面团。

7.切成均匀大小的剂子。

8.用手按扁。

9.擀成薄皮。

10.放入馅料包起来。

11.锅里放水烧开,放入饺子大火烧开。倒入少许凉水,开锅后再次倒入凉水。重复2次。见饺子膨胀浮起来即可。

12.盛到盘里,即可享用。

13.第二锅煮的白面的水饺,开锅倒入少许凉水,开锅后再次倒入凉水。重复2次。见饺子膨胀浮起来即可。

14.盛到盘中,即可享用。

15.用醋和香油调成汁,蘸着吃也不错哦


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